Профессиональный японский шеф нож Сантоку Samura Harakiri SHR-0095B справится на кухне сразу с тремя задачами. Он может резать, рубить и "крошить" продукты. Японские ножи серии Harakiri отличаются легкостью, балансом формы и содержания. Стальное тонкое лезвие из сплава AUS-8, заточенное на водном камне, надолго сохранит остроту и никогда не заржавеет. Рукоять из высококачественного пластика идеально ляжет в руку и не будет выскальзывать даже из влажных ладоней.•Назначение - Японский шеф нож. Подходит для всех видов работ на кухне.•Материал лезвия - AUS 8•Количество слоев - 1•Твердость лезвия, HRC - 58•Длина лезвия, мм - 175•Антибактериальный больстер - нет•Длина ножа, мм - 295•Тип хвостовика - заклёпки•Длина рукояти, мм - 120•Материал рукояти - ABS пластик•Тип заточки - двусторонняя, #3000•Вес, г - 112•Упаковка - блистер
